Receita: Limonada com Manjericão

Especiarias e ervas não servem apenas para dar sabor às receitas. Seguindo forte tendência na Europa, esses perfumados ingredientes começam a ganhar outros espaços além do prato. Como o copo. Confira aonde foi parar, por exemplo, o manjericão.

Ervas aromáticas surpreendem ao ganhar outro emprego, sendo adotadas em receitas de drinques, coquetéis e, por que não, sucos. Para refrescar, aposto que você não consegue pensar em nada mais que a hortelã. Mas você já provou uma boa limonada com manjericão?

Já sabemos que o chá feito com suas pequeninas folhas é uma ótima solução caseira e natural para aliviar as dores estomacais. Por isso, o suco de limão com as folhas dessa planta é saudável, gostoso e bom para a digestão. Ou seja, ainda ajuda você a manter a linha.

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Receita:

Ingredientes:

3 limões sem casca e cortados em 8 pedaços cada um
800 ml de água gelada
1 xícara (chá) de folhas frescas de manjericão
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de adoçante em pó

Modo de preparo:

Esquente a meia xícara de água em uma panela.
Desligue o fogo assim que ferver.
Junte as folhas de manjericão, deixe esfriar e coe.
No liquidificador, bata o limão, e água gelada e o adoçante.
Em seguida, adicione a água aromatizada com o manjericão.
Decore os copos com gelo e folhas da erva fresca.

Fonte: luciliadiniz.com