Porque comer salada?

Há quem torça o nariz para um belo prato colorido. Como convencê-los de que os pratos recheados de legumes e verduras podem realmente fazer a diferença? É preciso listar as diversas vantagens das refeições balanceadas. Um prato completo deve ser composto por: um tipo de cereal ou tubérculo, uma leguminosa, proteína, folhas e legumes coloridos. […]