Você está mudando seus hábitos alimentares? Está querendo procurando receitas leves e saudáveis? Uma salada detox é uma ÓTIMA opção para você almoçar. Além de emagrecer, ela também desintoxica o nosso organismo.

Abaixo separamos os 2 grupos de ingredientes principais para as saladas DETOX, confira:

Vegetais Verde Escuros: São Ricos em nutrientes e aceleram bastante o metabolismo. Além de combater os radicais livres, pois são antioxidantes. Confira alguns abaixo:

  • Rúcula;
  • Espinafre;
  • Couve;
  • Brócolis;

Frutas e vegetais de cor amarela, laranja e vermelha: Regularizam o intestino, eliminam gordura sobressalentes; limpa o organismo e também são antioxidantes. Confira alguns abaixo:

  • Cenoura;
  • Tomate;
  • Manga;
  • Morango;
  • Beterraba;
  • Pimentão;
  • Abóbora;

 

Receitas de Saladas Detox

Confira 2 receitas detox para você fazer um almoço leve e saudável para você e sua família, confira:

Salada detox com Repolho, alface, pepino e Chia

  • 1 xícara de repolho fatiado em fatias finas
  • 3 folhas de alface americana fatiadas em fatias finas
  • ¼ de cebola picadinha
  • ½ pepino cortado em fatias finas
  • 6 tomates cereja
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de alecrim
  • 1 colher de chá de sálvia
  •  Azeite de oliva extra virgem

Mix de folhas com cogumelos marinados

  • 1 prato com folhas variadas rasgadas (alface-americana, alface roxa, rúcula, agrião e radicchio)
  • 1/2 cenoura cortada em palitos
  • 1 rabanete cortado em meia lua
  • 1/2 abobrinha italiana cortada em lâminas finas
  • 3 ervilhas-tortas cortadas em diagonais de 2 cm
  • Um punhado de brotos de alfafa
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora cruas, sem sal

 

Molho da Salada Detox

Você quer deixar sua salada mais saborosa? Que tal um molho especial? Confira abaixo as dicas especiais que separamos para você:

Molho de alecrim

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de sobremesa de gergelim preto
  • Pimenta do reino e sal
  • Moto de fazer: Misturar todos os ingredientes em uma molheira.

Molho de acerola com linhaça

  • 1 colher de sopa semente de linhaça marrom
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1\2 colher de café rasa de sal marinho
  • 1 polpa de acerola congelada(100g)

Modo de fazer: Deixe a polpa descongelar. Coloque-a em uma cumbuca pequena e adicione as sementes de linhaça, o suco de limão e o sal. Misture e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.

Fonte: SoDetox